本場家系ラーメン町田商店で修行した職人が作り出す元気な1杯！！

基本のラーメンはしっかり煮込んだ豚骨ベースのスープに太麺短めちぢれ麺。

基本具材は、チャーシュー・茹でウズラ卵・法蓮草・板海苔と、とてもシンプル。

但し、一杯のラーメンを自由にカスタマイズ出来るオリジナルな食べ方が可能。

ご注文の際、麺の硬さ・スープの濃さ・油の量などをお伺いし、

お客様の好みに合わせた１杯を作ります。

そして、刻み玉葱・生姜・豆板醤・胡椒で満足の１杯を完成させてください。

基本を大切に！かつ、お客様に楽しんでいただくため新商品の開発、イベントの開催など

お客様と共に進化し続ける！それが丸岡商店です！